Можно ли выписаться из квартиры для прописки у бабушки и приватизировать ее?

Да, это допустимо и вполне осуществимо

Из вашего вопроса не понятно о какой приватизации идет речь. если Вы утверждаете, что мать является собственником.

Если Вы путаете и мать является нанимателем по договору социального найма (или ордеру), то снятие с регистрационного учета не повлечет утрату права на участие в приватизации. Несовершеннолетний отказаться от приватизации не может и должен обязательно быть включен в число собственников.

Если же мать все-таки является собственником и у нее имеется свидетельство о праве собственности, то она вправе продать эту квартиру, а Вы можете спокойно сниматься с регистрационного учета в ней.

Игорь при муниципальной квартире мама не может быть её собственником, в настоящее время она наниматель. Рассматриваемый вами вариант проведения сделок возможен, в случае одобрения "выписки" из кв-ры дочери со стороны органов опеки.

Добрый день, Игорь! Исходя из Ваших пояснений квартира является муниципальной, в данном случае если зарегистрированные и проживающие в квартире граждане пришли к обоюдному согласию по вопросу приватизации, в Вашем случае лучше всего сняться с регистрационного учета ребенку с отцом . После того, как квартира будет приватизирована, в соответствии с гражданским законодательством РФ собственник вправе распорядиться данным имуществом по своему усмотрению.

С уважением, Аксенова С.В.

Если несовершеннолетний зарегистрирован в квартире, то даже при снятии с регистрационного учета н/л не потеряет право на приватизацию, а будет участвовать в равных долях с теми кто будет приватизировать жилье.