Несправедливое увольнение и невыплата заработной платы - как защитить права подростка, работавшего в рекламном агентстве без оформления документов?

Прошу Вашей помощи. Одно из рекламных агенств нашего города разместило объявление о наборе юношей и девушек в возрасте с 16 лет и старше для работы промоутерами в их агенстве. Моей дочери 16 лет. Она решила воспользоваться этим предложением и поехала на собеседование. На месте ей в устной форме рассказали: в чем заключается сама работа, размер оплаты и место работы. Нужно было три дня в неделю в магазинах косметики рекламировать лечебную косметику и агитировать покупателей на ее приобретение. Им выдали форму, пробники косметики и моя дочь приступила к работе. Еще раз замечу, что абсолютно ничего не было оформлено документально. Проработав 4 дня, без замечаний, делая большие продажи и однажды прийдя на работу они обнаружили, что у них не хватает несколько единиц "пробников" косметики (на ночь они оставляли все это в магазине). Незная, что делать и не доработав смену один час они решили поехать в агенство. И только собрали вещи и вышли из магазина позвонила менеджер и сказала, что они уволены и не получат заработной платы за то, что покинули рабочее место. Она даже не выслушала их. Лишь в приказном тоне сказала, чтобы они привезли форму и косметику в агенство. Дочь я никуда не пустила (весь их реквизит находится у нас дома). Хотим писать жалобу. Помогите, пожалуйста советом: как лучше это сделать и куда писать. Подскажите текст жалобы. Спасибо!