Подскажите пожалуйста, что мне делать или куда лучше обратиться, чтобы привлечь их к ответственности?

В данной ситуации Вы можете в соответствии с п 5. ст. 28 Закона о защите прав потребителей "В случае нарушения установленных сроков выполнения работы (оказания услуги) или назначенных потребителем на основании пункта 1 настоящей статьи новых сроков исполнитель уплачивает потребителю за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки неустойку (пеню) в размере трех процентов цены выполнения работы (оказания услуги), а если цена выполнения работы (оказания услуги) договором о выполнении работ (оказании услуг) не определена - общей цены заказа. Договором о выполнении работ (оказании услуг) между потребителем и исполнителем может быть установлен более высокий размер неустойки (пени).

Сумма взысканной потребителем неустойки (пени) не может превышать цену отдельного вида выполнения работы (оказания услуги) или общую цену заказа, если цена выполнения отдельного вида работы (оказания услуги) не определена договором о выполнении работы (оказании услуги)."

В случае, если Вы хотите обратиться в суд, то Вы имеете право потребовать возвращения 100% внесенной Вами суммы, а также возмещения всех затрат, понесенных Вами в результате нарушения исполнителем сроков окончания работ, обговоренных в договоре.

В соответствии с заключенным Вами договором Вы имеете право потребовать от исполнителя пени в размере трех процентов от общей цены работ за каждый день просрочки.

Также Вас не должны касаться их трудности с подключением коммуникаций. Они заключили договор, и обязаны его выполнить, или заранее обговорить с Вами возникшие трудности и назначить новые сроки окончания работ с Вашего согласия.

Удачи!