Нарушение трудовых прав на производстве - как защитить свои интересы и обратиться за помощью?

Я работаю на производстве. До 1 октября 2014 года я работал в дочерней организации крупного металлургического предприятия. Таких дочерних организаций было несколько, все сервисные. Электрики, механики, гидравлики и энергетики. У всех была разная з/п. 1,10,2014 произошло слияние всех дочек в одну организацию. У нас убрали все доплаты за переработки, з/п сильно упала, нам обещали всех привести к одному уровню з.п с 1,01,2015. И якобы з/п должна увеличиться. Этого не произошло. Сказали, что это сделают с 1,06,2015. Снова обманули. В итоге привели к общему тарифу с 1,07,2015. Тариф увеличился на 8%, но урезали 10% премии и 20% вредности. Соответственно з/п не изменилась. Плюсом к этому идут обязательные наказания. Отменили все дополнительные премии. По разным службам з/п также различается очень сильно. Организация не выполняет даже договорных обязательств, например таких как доплата за недоштат, и т.д. В стандартах организации по заработной плате существуют как орфографические так и смысловые ошибки. Фактическая средняя з/п по механикам, самая маленькая среди всех служб - 25000 р. Есть расчетные листы на конкретного человека, и письмо от администрации города на запрос этого человека. Официальная же цифра на уровне 27600. Подскажите, что делать и куда обратиться?