Обязательно ли использование мукопросеивателя или хватит ручного сито?

• г. Краснодар

При супермаркете имеется пекарня. Обязательно ли использование мукопросеивателя или хватит ручного сито? Чем регламентируется?

P.S. Малое хлебное производство (до 300кг\сут)

Читать ответы (0)