Какие сопроводительные документы нужны для организации торговли свежей рыбой?
Постановление главы администрации Краснодарского края от 30.03.2001 N 215
"О мерах по обеспечению качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания на территории Краснодарского края"
1.8. Определить дислокацию (размещение) передвижных емкостей для реализации живой рыбы с обязательным предоставлением соответствующих сведений в органы ветеринарного и санитарно - эпидемиологического надзора. Обеспечить реализацию рыбы и изделий из нее (рыба свежая, охлажденная, мороженая, соленая, вяленая) на рынках, оснащенных холодильным оборудованием, и только после проведения идентификации ветеринарных, сопроводительных и других документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции, ветеринарно - санитарной экспертизы в государственных лабораториях ветеринарно - санитарной экспертизы рынков.
СпроситьЮристы ОнЛайн: 61 из 47 430 Поиск Регистрация