Требование налоговой - предоставить трудовой договор для работника на испытательном сроке

Не важно, есть ли в нем испытательный срок. Сделайте трудовой договор на того работника, который был в момент проверки. Только делайте его не намного раньше того числа, когда была проверка.

Здравствуйте. Во-первых, из вопроса следует, что Вы не совсем понимаете суть испытательного срока. Он возможен только в рамках трудового договора, поэтому не важно, будет ли у вас договор с испытательным сроком или нет, но все равно сам договор нужно подписать. В зависимости от специфики Вашей деятельности можно иногда составить гражданско-правовой договор - агентский, подряда и пр., но в целом, работники должны быть оформлены по трудовому договору. Если договор был заключен недавно, то доказать, что на момент проверки он не был заключен - невозможно, поскольку доказательством могут служить (частичным, а не абсолютным) не выплаты налогов и отчислений в фонды, а данные платежи вы могли еще не успеть сделать, поскольку время выплат не наступило. В принципе, налоговая не является трудовой инспекцией, поэтому серьезно исследовать документы, связанные с кадровым делопроизводством они не будут. Удачи Вам при проверке. Если потребуется помощь - пишите.

А если налоговая спросит официально ли оформлен работник. а он неофициально. Вообще неоформлен

На трудовом договоре кроме печати Ип и подписи 2 сторон еще какие -нибудь печати ставятся? он где-нибудь регистрируется?

Я знаю, что это нарушение... именно поэтому и обращаюсь за помощью, именно этот работник ЕЩЕ неоформлен,