Администратор магазина обвиняется в причинении тяжкого вреда здоровью клиенту - как доказать свою невиновность?

Мне предъявили обвинение по статье 111.1 УК РФ.

Я являюсь администратором магазина. Меня обвиняют в том, что я нанес клиенту не менее 2 ударов в живот, чем причинил тяжкий вред здоровью с разрывом и последующем удалением селезенки.

У следователя нет камер (и у меня нет, для того чтобы доказать свою невиновность) так как на стадии предварительного расследования участковый пришел через 14 дней. Камеры у нас записывают 11.

Так же у следствия нет прямых свидетелей со стороны потерпевшего (только его мама, которая встретила его через час).

У следствия нет моих отпечатков пальцев на его одежде (они их не нашли)

Есть только опознание, но данный человек неоднократно меня видел и знал заранее меня. И есть мнение суд мед эксперта, который проводил экспертизу только по картам из больницы и пришел к выводу что, показания потерпевшего не исключают возникновения данной травмы.

Потерпевший поступил в больницу через два часа, как ушел из магазина, он пришел сам и пожаловался на боль в боку. Ему делали глубокую пальпацию живота и болей не было. Кожный покров с описания врачей чист. Потерпевший сказал, что получил травму 23.03.2019 упав в тренажёрном зале на левую часть грудной клетки. Потерпевшего отпустили домой в удовлетворительном состоянии в 7 вечера, но в 8 часов он пришел в больницу и там у него обнару жили разрыв селезенки и он сказал, что его побили в магазине. Вопрос, как разобраться со всем этим бредом? Я свою вину не признаю и признавать не буду!