Должен ли суд устанавливать личность судебного пристава перед началом заседания?

Нет не должен, он не участник процесса.

Только в том случае, если пристав сторона по делу.

Если пристав участник процесса, то конечно должны установить его личность.

Рустем, не должен, т.к. он не является участником судебного процесса.

В протоколе судебного заседания должно быть указано что в заседании также участвует пристав, без установления его личности?

он не участник процесса. поэтому судья не будет устанавливать его личность. это как конвой. если дело стражное. есть и есть

Законодательство РФ, регулирующее правовое положение приставов в ходе осуществления деятельности по обеспечению установленного порядка деятельности судов, не содержит норм, устанавливающих статус судебных приставов при выполнении указанных функций в качестве участников производства по делу. Соответственно, их присутствие в зале судебного заседания, а также персональные данные, не отражаются в процессуальных документах (протоколах с/з и др.), принимаемых или составляемых при рассмотрении дела. Судебные приставы выполняют распоряжения председателя суда, председательствующего в судебном заседании судьи по обеспечению общественного порядка в здании, помещениях суда и др. (Приказ ФССП России от 17.12.2015 № 596 «Об утверждении Порядка организации деятельности судебных приставов по обеспечению установленного порядка деятельности судов).