Можно ли их припугнуть неустойкой?

Елена, это ваше право, можете предъявлять претензию

А что пугать она все равно есть

Как вы собрались начислять неустойку, если новые цены еще даже не согласованы и дополнительное соглашение не подписано?

заказчик его в принципе может и не подписать.

Да, если неустойка предусмотрена договором.

Елена, можете "припугнуть", после заключения дополнительного соглашения в отношении новых цен.

ДА. Можно

Если доп. соглашение о цене подписано , то отказ незаконный. Можете предъявить претензию и в суд о взыскании основного долга и неустойки за просрочку

Новые цены не урегулированы еще дополнительным соглашением, поэтому Заказчик вправе отказаться от оплаты по новым ценам. Поэтому ваши угрозы ни к чему не приведут. Сначала согласуйте условия дополнительного соглашения.

Можно припугнуть если есть основания и они видят что обязаны платить эту неустойку

Здравствуйте, Елена! Начислить неустойку можно только если она предусмотрена договором. Если в договоре прописаны условия оплаты и штрафные санкции за просрочку, вы можете требовать неустойку на законных основаниях. Но если цена изменилась и должна быть урегулирована дополнительным соглашением, а заказчик его не подписал, то формально он не обязан платить по новым ценам. В таком случае сначала нужно добиться подписания допсоглашения, а уже потом говорить о неустойке.

«Припугнуть» можно ссылкой на последствия неоплаты: например, на возможное взыскание задолженности через суд с учетом процентов по ст. 395 ГК РФ. Но если нет действующего соглашения о новых ценах, неустойка может быть оспорена.