Может ли мама оформить дарственную на деньги для квартиры задним числом?

Здравствуйте. Не нужно ничего делать задним числом

Если будет раздел имущества, то квартиру надо будет просить признать личным имуществом

Ольга, задним числом оформить у нотариуса договор дарения не получится

Да, можете оформить договор дарения денег. Причем это вполне законно. Стороны вправе установить, что условия заключенного ими договора применяются к их отношениям, возникшим до заключения договора (п 2 ст 425 ГК РФ).

Смысла нет от расписок и прочих нотариально не удостоверенных документов.

В случае инициирования процедуры раздела имущества, квартиру необходимо исключать из общей массы совместно - нажитого имущества.

задним числом ничего не заключайте

Нет, не в случае развода. Вы уже купили и купили в браке, а потому в силу ст.34 ст.39 СК РФ доля мужа 1\2 считается без всякого развода.

Может мама составить с Вами договор, где указать, что такие-то деньги были подарены.

Большого смысла в этом нет, так как главное это перевод по банку. Если бы его не было, то никакие договора подобного рода, даже составленные день в день не помогли бы.

При наличии выписки банка по счету Вы сможете по суду исключить имущество из совместно нажитого,подав исковое заявление.

Может...

Да, по общему правилу всё имущество, приобретённое супругами во время брака, считается совместно нажитым, даже если оно оформлено только на одного из супругов (ст. 34 СК РФ).