Прошло месяц работы в детском саду без договора - что делать, если заведующая не выплачивает полную сумму?

Дочь вправе подать иск в суд о признании факта трудовых отношений, внесения записи в трудовую книжку, выплаты зарплаты.

Если трудовые отношения не оформлены неофициально, то рычагов воздействия у вас немного и без обращения в суд не обойтись. Можете пригрозить написанием жалобы на заведующую директору цента образования и обращением в департамент образования

Трудовые отношения возникают между работником и работодателем на основании трудового договора, заключаемого ими в соответствии с настоящим Кодексом. Трудовые отношения между работником и работодателем возникают также на основании фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя в случае, когда трудовой договор не был надлежащим образом оформлен. (ст. 16 ТК РФ) Трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. (ст. 67 ТК РФ).

Таким образом, если есть те или иные доказательства, которые могут с достоверностью подтвердить факт Вашего фактического допущения к работе – можно в судебном порядке доказывать, что Вы там работали и взыскивать зарплату. В суде каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается (ст. 56 ГПК РФ). Данное дело представляется довольно сложным , потребуется помощь юриста

Коллеги правы, необходимо обратиться в суд, и не медлите. Обратитесь к адвокату, он поможет Вам защитить интересы в суде. С уважением.