Угрожать работодателю уволиться, если не поднять зарплату это какая статья?

Это не статья. Это рынок труда.

Это не вымогательство, поскольку Вы не угрожаете насилием либо распространением порочащих сведений о работодателе. Это не понуждение к совершению сделки, т.к. сделка - понятие для гражданских правоотношений, а не трудовых. Поэтому - нет тут никакой ответственности.

Угроза увольнением работодателю в случае отказа повысить заработную плату может быть расценена как вымогательство. Если вы преследуете цель получить материальную выгоду в виде денег или имущества, используя угрозы, то согласно статье 179 Уголовного кодекса Российской Федерации «Принуждение к совершению сделки или к отказу от её совершения», такие действия могут повлечь за собой наказание в виде штрафа, ограничения или лишения свободы.

Извините, но такое впечатление, что Вы перечитали юридической литературы. Кроме того, Вы совершенно неправильно трактуете слово " Угрожать". Угрожать можно совершением чего- либо противоправного, например, насилием. А "угрожать уволиться" - ну, ответит работодатель, что он никого не держит, мол, вали на все четыре стороны.

Уведомить работодателя о возможном увольнении в связи с низкой оплатой труде никак не может считаться угрозой

Здравствуйте.

Сделка или не сделка, трудовые правоотношения, вопрос дискуссионный, т.к. и у Верховного Суда противоречивые суждения по этому поводу. В Вашем случае не сделка, т.к. вопрос оплаты труда регулируется именно Трудовым кодексом, а не Гражданским. Но данный вопрос, в Вашем случае, не принципиален. Вы вправе в любой момент расторгнуть трудовой договор по собственному желанию и данное право безусловно.

КОНСТИТУЦИОННЫЙ СУД РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

от 25 ноября 2020 г. N 2654-О

Предусмотрев в статье 80 Трудового кодекса Российской Федерации возможность для работника беспрепятственно в любое время уволиться по собственной инициативе и установив при этом единственное требование -предупредить об этом работодателя не позднее чем за две недели (часть первая), а также предоставив в ее части второй возможность сторонам трудового договора достичь соглашения об изменении даты увольнения, федеральный законодатель создал правовой механизм, обеспечивающий реализацию права граждан на свободное распоряжение своими способностями к труду.

Следовательно, Вы вправе обосновывать своё увольнение чем угодно, в том числе и недостаточностью выплачиваемой Вам зарплаты.