Сотрудник сотовой связи оформила сим карту на мое имя без моего ведома и передала третьим лицам

Ну так для начала отказ и получить надо

Для начала заблокируйте все эти левые сим-карты. Вы имеете на это право, как формальный владелец.

Дальше обращайтесь в полицию с заявлением о незаконных действиях данного оператора и его должностных лиц. Полиция сама квалифицирует незаконные действия, тем более что "Начальник отдела сотовой связи Летай по городу Нижнекамска ее действия не отрицает, а наоборот вы не первый человек уже обращаетесь, такой же жалобой и до вас обращались".

Дождитесь постановления по заявлению. При необходимости обжалуйте его в прокуратуру.

Никак не накажете, ущерб вам не был причинён.

Иск к организации о компенсации морального вреда.

Собрать доказательства переводов и снятия денег с карты.

Написать заявление в полицию о краже денег с банковской карты и злоупотреблении доверием

В данной ситуации целесообразно направить заявление в правоохранительные органы по статье 159 УК РФ ("Мошенничество") и в Роскомнадзор по поводу незаконного использования персональных данных. Параллельно рассмотрите подачу гражданского иска о возмещении морального вреда, если факты подтвердятся. Сбор доказательств (детализация звонков, скриншоты операций) облегчит рассмотрение дела судом.

Здравствуйте!

В противном случае Вы вправе предъявить иск в суд и решать в судебном порядке (ст.131-132 ГПК РФ).

Всего доброго Вам!