Ветеринарное свидетельство, в каких случаях необходимо при перевозе продуктов питания.
Ветеренарное свидетельство, в каких случаях необходимо при перевозе продуктов питания.

Во всех случаях, предусмотренных ниже приведенным актом.
Приложение N 1
к указанию МПС России
от 21.12.2000 N Д-3108у
ПЕРЕЧЕНЬ
ГРУЗОВ, ПОДКОНТРОЛЬНЫХ ГОСВЕТНАДЗОРУ,
УТВЕРЖДЕННЫЙ ИНСТРУКЦИЕЙ МИНСЕЛЬХОЗПРОДА РОССИИ
ОТ 12 АПРЕЛЯ 1997 Г. N 13-7-2/871, ЗАРЕГИСТРИРОВАННОЙ
МИНЮСТОМ РОССИИ 22 МАЯ 1997 Г., РЕГИСТРАЦИОННЫЙ N 1310,
"О ПОРЯДКЕ ВЫДАЧИ ВЕТЕРИНАРНЫХ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫХ
ДОКУМЕНТОВ НА ПОДКОНТРОЛЬНЫЕ ГОСВЕТНАДЗОРУ
ГРУЗЫ"
Перечень
продуктов и пищевого сырья животного происхождения,
которые предъявляются к перевозке при наличии
ветеринарного свидетельства формы N 2
1. Мясо и мясопродукты.
1.1. Мясо в тушах, полутушах, четвертинах, блоках, полученное
от домашних, диких и морских животных и птиц, и сырые продукты его
переработки (полуфабрикаты).
1.2. Субпродукты убоя животных, шпиг, жиры нетопленые и
топленые, кровь сушеная и консервированная.
1.3. Сырокопченые, вяленые, соленые, вареные, варено -
запеченные, варено - копченые, полукопченые колбасные изделия и
мясные продукты.
1.4. Пищевые альбумин и желатин.
1.5. Консервы мясные.
2. Молоко и молочные продукты.
2.1. Молоко и сливки сырые.
2.2. Сухие молочные продукты, казеин.
2.3. Сыры.
2.4. Масло животное.
2.5. Консервы молочные сгущенные.
3. Рыба (живая, охлажденная, мороженая, соленая, пряная,
холодного и горячего копчения, вяленая, филе рыбное мороженое),
рыбопродукты (соленые, маринованные, холодного и горячего
копчения, вяленые), рыбные консервы и пресервы, икра рыб пищевая и
другая рыбная продукция.
4. Яйцо (продовольственное).
5. Продукты пчеловодства (мед).
Перечень
технического сырья животного происхождения и кормов,
которые предъявляются к перевозке при наличии
ветеринарного свидетельства формы N 3
1. Шкуры.
2. Шерсть.
3. Пушнина.
4. Пух, перо.
5. Эндокринное и кишечное сырье.
6. Кровь.
7. Кости.
8. Другие виды сырья (субпродукты непищевые; рогокопытное
сырье невыделанное, щетина, очесы, линька; мездра и обрезки
кожсырья; альбумин, казеин и желатин технические; желчь; сырье для
биологической промышленности; охотничьи трофеи).
9. Продукция пчеловодства (кроме меда).
10. Корма для животных.
10.1. Корма животного происхождения.
10.2. Премиксы, кормовые добавки (кроме поваренной соли).
10.3. Продукты микробиологического синтеза кормового
назначения.
10.4. Другие корма, в том числе растительного происхождения,
при вывозе за пределы субъекта Российской Федерации или по
требованию владельца (получателя) или госветслужбы территорий
(стран) транзита.
10.5. Птичий помет (навоз) на кормовые цели.
11. Коллекции и предметы коллекционирования по зоологии,
палеонтологии, анатомии животных.
СпроситьКакие документы необходимо предоставить для получения ветеринарного заключения на предприятие общественного питания?
Мне необходимо получить ветеринарное заключение на предприятие общественного питания, написала заявление на проверку, какие документы мне необходимо предоставить для проверки, журналы, медкнижки, или только продукцию животноводства и ветсвидетельсва на эти продукты. Любовь Ивановна.