Проблемы с отпуском и увольнением - работнику не выдают трудовую книжку и задерживают выплаты

В организации (общепита) проработала 6 месяцев (отпуск не брала), но случилось так что по истечению времени я оказалась на больничном листе (примерно 4 ре месяца) после того как больничный лист закрыли, я написала заявление о предоставлении отпуска с последующим увольнением (мои начальник ранее знал, что я буду увольняться я его осведомила), когда больничный лист мне закрыли я в дальнейшем приехала на работу и начала писать заявление о предоставление отпуска с последующим увольнением. Руководитель мой такое заявление не сразу принял и говорил, то что мне его не подпишут или не примут его и т. д и Но, я настояла на своём, потом руководитель мне сказал, что я ещё написала заявление по собственному желанию. Первое заявление она еле как приняла со вторым. Я написала заявление 14 числа, на руках до сих пор нет моей Трудовой Книжке. Я в офис не один раз ездила мне кадровик говорит, что Заявления не поступали к ней вообще никакие. Трудовую книжку мою удерживают, Руководитель говорит, что Эти заявления возможно у Территориального Управляющего. Завтраками кормят. Видимо они что то Выжидают и не хотят платить отпускные и хотят перемеиновываться или расторгать договор.

Подскажите пожалуйста, что первым делом нужно зделать, написать. На что оперироваться и т. д.

Заранее Вас Всех Благодарю 🙏