Материальный ответственность повара / Трудовое право - 30 советов адвокатов и юристов

Пресекать данные правонарушения и привлекать данных работников. Дисциплинарной и материальной ответственности Проводите инвентаризацию. Повара, кладовщик воруют продукты. Что делать. Какие меры принять

Добрый день

Вы исполняете свои трудовые обязанности только те ,что возложены на вас трудовым договором или должностной инструкцией и если вы не подписывали новые обязанности и договор о материальной ответственности ,то вправе отказаться от их исполнения. Скажите, я работаю вахтой. Повар, 5 разряда. Уволился старший повар, который отвечал за материальную часть, это приход-расход продуктов, учёт питающихся, калькуляция стоимости блюд. Составление отчётов по расходу продуктов, с подсчётом сумм и т. д. Со мной не был подписан договор об материальной ответственности, не было ни какого приказа, только на словах что доплатят в конце 5 тыс. Скажите, как быть... я не согласна брать на себя рутину бухгалтерии.

Елена, не будете писать - действительно лишит премии. Премия чаще всего выплачивается на усмотрение работодателя. Соответственно будете не выполнять - лишит.

Для более точного ответа надо видеть договор, что там написано про премию. Материальная ответственность должна быть предусмотрена в должностной инструкции, с которой Вас должны ознакомить под роспись Чтобы много и долго не расписывать, напишу одно слово - Должна, так как идет сравнение полученных продуктов и расхода по технологии приготовления Должен ли повар писать отчеты за продукты если в дорогове найма нет этого пункта, а директор требует их писать и говорит что лишит премии

Если по закону - тогда неизвестно, надо изучать все документы, которые Вы подписывали с работодателем, в первую очередь обращая внимание на даты, когда они вступают в силу. Работаю старшим поваром в школьной столовой основная должность, плюс материально ответственное лицо, плюс ещё ко всему меню делаю. Зарплата 18 тысяч. Проработала с 1 марта 22 года по октябрь того же года по должности повара, в ноябре поставили 50% за дополнительную работу. Могу ли я требовать денежные средства за 8 месяцев что мне платили за дополнительные должности.

Здравствуйте.

Какой моральный ущерб, за что и кому? С Вами заключали договор о материальной ответственности? Если вы боитесь, значит не нужно увольняться. Либо вам нужно обратиться к психологу или психиатру, чтобы они победили ваши страхи. Да, договор о материальной ответственности заключен. Работаю в кафе, поваром, хочу уволиться и боюсь что на меня могут повесить недостачу и инвентаризацию. Сама нахожусь на больничном. Что мне делать, одна воспитывают сына, зарплату не дали и хотят подать на меня в суд, чтобы я компенсировала моральный ущерб.

1. Вам нужно как обычно оформить временное исполнение обязанностей.

2. В связи с тем, что с данным работником договор о материальной ответственности не заключался, а договор материальной ответственности замещаемого работника не распространяется на замещающего, то вам еще нужно заключить договор материальной ответственности с замещающим работником.

Удачи! У нас В детском саду шеф-повар на больничном, его временно будет замещать повар. Нужно ли заключать договор о материальной ответственности с работником? И как правильно оформить совмещение?

Ответственность несет владелец - организация либо индивидуальный предприниматель.

Если после выплаты штрафа работодатель продавца либо повара пытается привлечь кого-либо к материальной ответственности за некачественную продукцию, то для ответа на вопрос надо изучать трудовой договор, договор о материальной ответственности. Должностную инструкцию (при наличии). Кто в общепите несёт ответственность, за салаты, повтор или продовец?

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских

Имеют, при доказанности Вашей вины. Отсутствие вины работника подразумевает невозможность его привлечения к любой ответственности, в т.ч. и материальной. Я устроился работать в ресторан на должность главного повара. Сегодня меня попросили подписать договор на полную материальную ответственность (в том числе, если сломается оборудование или пропадёт нож, я должен буду нести за это ответственность).. имеют ли право взыскать с меня денежные средства за непредумышленную порчу оборудования и инвентаря? Понятно, что я ответственен за продукты, и то, ответственность должна быть коллективной, а не полной..

Не допускайте, чтобы работодатель произвел удержание из вашей зарплаты или других выплат. Пусть подает на вас в суд.

Работодатель имеет право требовать с вас возмещения убытков только в одном случае-это предусмотрено ст.233 ТК РФ-если докажет, что вы допустили ВИНОВНОЕ и ПРОТИВОПРАВНОЕ действие. Будут вопросы-пишите. Я работаю поваром, в штате 10 человек из них материально ответственные 6 чел, после ревизии оказалась недостача, я с ней не согласна как быть.

Здравствуйте, это - вопрос соглашения сторон. Если договор подпишут работник и работодатель - он будет действителен. Заключается ли договор о полной материальной ответственности с поваром?

Здравствуйте, Саша!

Нет. Материальная ответственность предусмотрена только по трудовому договору в соответствии с нормами ТК РФ. Мне предлагают договор гпх подсобным рабочим, а работать буду поваром с материальной ответственностью, имеют они право требовать материальную ответственость.

Здравствуйте, вам следует для полного ответа на ваш вопрос ознакомиться с должностными инструкциями кладовщика и повара и в ней должны быть указаны должностные обязанности кто и за что отвечает либо ознакомиться с приказами. Здесь однозначного ответа нет. За материальные ценности хранящиеся у предприятия а складе отвечает кладовщик. Однако работодатель имеет право возложить ответственность за сохранность товара и других ценностей на любое должностное лицо в зависимости от производственной необходимости и т.д.. Кто должен отвечать за сохранность прописано в должностных инструкциях, приказах и других нормативных актов на предприятии. Скажите пожалуйста кто отвечает за овощехранилища, повар или кладовщик.

--- Здравствуйте, если с вами не заключен договор о полной материальной ответственности, не имеют прав ничего высчитывать. Удачи вам и всего хорошего, с уважением юрист Лигостаева А.В. :sm_ax: Когда проходит Инвентаризация, у повара стажера имеют право снимать с зарплаты недостачи.?

Перечень должностей сотрудников, с которыми можно заключать договоры о полной материальной ответственности, утвержден постановлением Минтруда России от 31 декабря 2002 г. № 85. Типовая форма договора также установлена данным постановлением.--изучите. В начальной школе-детском саду работают три повара и они же по совместительству кухонные рабочие. Продукты выдает на кухню кладовщик - МОЛ. Надо ли заключать с поварами договор о коллективной ответственности?

:

Все написано в постановлении Минтруда России от 31 декабря 2002 г. № 85. В начальной школе-детском саду работают три повара и они же по совместительству кухонные рабочие. Продукты выдает на кухню кладовщик - МОЛ. Надо ли заключать с поварами договор о коллективной ответственности?

Доброго времени суток! Вам необходимо восстановить недостающие документы у поставщика, или в бухгалтерии, вновь провести ревизию. [quote]Я повар ревизия недостача в документах неразбериха как быть?[/quote]

Вам необходимо обратиться очно к адвокату. При неправильных действиях возможна уголовная ответственность, а в большинстве случаев материальная. Я повар ревизия недостача в документах неразбериха как быть?

Договор о материальной ответственности предполагает ответственность даже без вашей вины. Выясняйте у тех, кто принимает товар, почему по накладным количество товара одно, а в магазине фактически другое. Либо по любовно постарайтесь уйти с этой работы. Работаю поваром в магазине год, последние ревизии показывают ужаснейшие недостачи. По многим моментам видно что причина некак не в кражах которые пытаются на нас повесить руководство к примеру за месяц недостача по мясу 3 тонны хотя столько мяса даже не завозилось. Сумма которую придется выплачивать пугает весь коллектив. Можно ли что с этим сделать? Договор о коллективной материальной ответственности подписан у всех.

Нормально.

Пишите жалобу в трудовую инспекцию, если с вычтут. Если у Вас нет договора о бригадной материальной ответственности, то оснований для взыскания недостачи с Вас нет. Обжалуйте действия работодателя в трудовую инспекцию Девушка торговала на буфете в школе на нее оформлен договор материальной ответственности, пришла ревизия у нее недостача, начальство хочет с нас высчитать эти деньги я не пойму а мы то причем здесь я повар, кто мойщица мы с ней там не торговали что нам делать, нормально скажите.

Здравствуйте. Не можете, повар не является материально-ответственным лицом. Вы хотите привлечь его к ответственности за 2 помидора и морковку? Если так, то зачем договор, есть такое понятие как дисциплинарное взыскание Можно ли заключить договор о материальной ответственности с поваром?

Ни в коем случае не компенсируйте недостачи и не несите бремя шеф-повара.. Вы ж не трудоустсроены. Здравствуйте. Не обязаны, если обязаны, то доп. оплату. Материальную ответственность несете в соответствии с заключенным договором о материальной ответственности. И то, что с Вас высчитывают недостачу, не правомерно. Необходимо обратиться с жалобой в трудовую инспекцию. Я повар на работе не оформлена никаких актов приема передачи не подписывала на каком основании с меня вычитают недостачу и должна ли я выполнять функции шеф повара просто так без доплат спасибо.

Здравствуйте! Если с Вами заключен договор о полной материальной ответственности - то за материальные ценности на складах несете ответственность только Вы. Поэтому и ключи от складов должны быть ТОЛЬКО у ВАС.Заведующая может произвести перевешивание продуктов,но в присутствии повара и кладовщика и составить акт. Я кладовщик в детском саду - материально ответственно лицо. Ключи от складов, где хранятся продукты есть и у заведующего детским садом (она посещает все кабинеты в отсутствии сотрудников), я живу как на вулкане потому, что боюсь в один из прекрасных дней на меня повесят недостачу. Вопрос: ключи от складов должны быть только у лица отвечающего за мат. ценности на складе, или у заведующего тоже? Имеет ли право заведующая перевешивать продукты выданные со склада на пищеблок без лиц отвечающих за это (повар, кладовщик)? Как обезопасить себя от всякого рода неожиданностей со стороны заведующего?

Буду очень признательна за ответ.

Договор о полной материальной ответственности заключали? Уверена, что в садике повара воруют. Подскажите с чего начать? Имею ли я право прийти и посмотреть, что дают ребенку на обед, завтрак, полдник. И с чем сравнить, что должны давать?

Нет. Не обязаны. Я работаю поваром при ревизии нашли просроченые продукты и заставляют их оплачивать должна я их оплачивать если не подписывала договор о материальной ответственности.

Работодатель имеет право на возмещение прямого действительного ущерба, причиненного Работником, в виде присвоении и растрате вверенного Работнику имущества Работодателя.

В данном случае является ТМЦ (по аналогии, например, продуктовый магазин и продавцы).

Так что лучше обратиться очно к юристу/адвокату на очную консультацию со всеми документами, касающиеся Ваших трудовых отношений. Я работаю поваром. Недавно у нас была ривизия, обнаружилась недостача продуктов. Работодатель решил заключить договор о полной индивидуальной материальной ответственности с работниками кухни. Являются ли продукты материальными ценностями предприятия? Вправе ли работодатель обязать работников оплачивать недостачу продуктов? Зарание спасибо.

Здравствуйте! Да, имеют право Работаю в супермаркете поваром. Являюсь материально ответственным лицом. Скоро предстоит ревизия, начальство сказали что если обнаружится недостача то будем платить мы. Имеют ли право с меня высчитать недостачу если у меня на иждивении несовершеннолетний ребёнок.

Добрый день! Однозначно предложение не законное. Если вам обеспечивают условия хранения вверенного вам имущества- выделяют комнату с замком или сейф то правильное На работе предлагают подписать договор о полной индивидуальной материальной ответственности, в должности старшего повара, правильно ли это?

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет:
Бесплатно с мобильных и городских
Помощь юристов и адвокатов
Спроси юриста! Ответ за5минут
спросить
Администратор печатает сообщение